АМАРЕТТО

амаретто
     Миндальный ликер. Часто добавляют ядра из абрикосовых косточек.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
     Amaretto. Итальянский сладкий ликер. Его изготавливают из сладкого миндаля с добавлением ванили и других ароматических трав. Имеет приятный аромат миндального ореха. Содержание спирта - 25-28%.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Амаретто
Амаретто, темно-коричневый миндальный ликер на основе абрикосовых зернышек и трав, которые настаивают на бренди и подслащивают. По вкусу похож на марципан. Имеет приятный аромат миндального ореха. Содержание спирта - 28%, плотность - 1,09.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

АМБИГЮ →← АМАРЕТТИ

Смотреть что такое АМАРЕТТО в других словарях:

АМАРЕТТО

Амаретто, темно-коричневый миндальный ликер на основе абрикосовых зернышек и трав, которые настаивают на бренди и подслащивают. По вкусу похож на марципан. Имеет приятный аромат миндального ореха. Содержание спирта — 28%, плотность — 1,09.<br><br><br>... смотреть

АМАРЕТТО

темно-коричневый миндальный ликёр на основе абрикосовых зернышек и трав, которые настаивают на бренди и подслащивают. По вкусу похож на марципан. Имеет приятный аромат миндального ореха. Содержание спирта - 28%, плотность - 1,09.... смотреть

АМАРЕТТО

амаретто, ликер

АМАРЕТТО

п.б. амаретто

T: 151