АЛЬМАНД

альманд
     Белый соус с добавлением желтков.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
     белый соус с добавлением желтков
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Альманд
Белый соус с добавлением желтков.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Синонимы:
соус, танец


Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

АЛЬМЕТТЕ →← АЛЬДЕНТЕ

Синонимы слова "АЛЬМАНД":

Смотреть что такое АЛЬМАНД в других словарях:

АЛЬМАНД

альманд сущ., кол-во синонимов: 2 • соус (45) • танец (264) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: соус, танец

АЛЬМАНД

АЛЬМАНДНациональный немецкий танец.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.Синонимы: соус, танец

T: 127