БЕДРЕНЕЦКАМЕНЕЛОМКА

Бедренец-каменеломка
Бедренец-каменеломка - пахучее многолетнее растение из семейства зонтичных. Корни и корневища содержат эфирные и жирные масла. Употреблялось в пищу еще несколько сот лет назад. Цветки бедренца используют при приготовлении настоек. Семена бедренца ценятся наравне с семенами тмина, аниса и т.д.

Словарь кулинарных терминов.2012.



Кулинарный словарь 

T: 0.055661841 M: 1 D: 1