БАМБУКОВЫЕ ПОБЕГИ

Бамбуковые побеги
Бамбуковые побеги - молодые, нежные и чуть хрустящие конусообразные побеги съедобного бамбука встречаются по всей тропической Азии. Впервые в пищу их стали использовать в VI в. в Китае. Они являются важным ингредиентом японской кухни.

Словарь кулинарных терминов.2012.



Кулинарный словарь 

T: 0.072292609 M: 1 D: 1