СЕРДЦЕВИДКА СЪЕДОБНАЯ

Сердцевидка съедобная
Сердцевидка съедобная - моллюски, которых на специальных судах ловят в прибрежных водах Северного моря, Атлантического океана, прежде всего в Бретани и в прибрежной полосе Средиземного моря. Сердцевидку можно варить, а в средиземноморских странах и по берегам Англии ее едят и в сыром виде.

Словарь кулинарных терминов.2012.



Кулинарный словарь 

T: 0.057433561 M: 1 D: 1