search
А Б В Г Д Ё Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я 
АУСТЕР (КОКТЕЙЛИ)
Аустер (коктейли)
В переводе с немецкого означает \'устрица\'. Свое название получили из-за сходства готового коктейля с устрицей благодаря целому, не растекающемуся яичному желтку. Обязательные компоненты этих напитков . Сырой желток, томат-пюре и острые пряности. Этим и объясняется возбуждающее и в какой-то мере отрезвляющее действие напитка.

Словарь кулинарных терминов.2012.


.




Кулинарный словарь 

skip_previousАУСТЕРАЦИДОФИЛИНskip_next

T: 0.022364925 M: 15 D: 0