ШИР

шир
     Осетинское название широко распространенной на Кавказе каши, приготавливаемой из кукурузной муки на молоке или сыворотке.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)


Кулинарный словарь 

ШИРМОЛЬ →← ШИП

T: 0.070759528 M: 3 D: 3