Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
I. ФОНДАН I а, м. fondant,-e adj. расплавляющийся. Кондитерское название леденцовой расплавленной массы. Сахар 11-ой пробы, перед карамельной. Фондан о... смотреть
(фр. fondant — расплавляющий). Кондитерское название леденцовой расплавленной массы. Сахар 11-й пробы (см. сахар), перед карамельной. Фондан о... смотреть
ФОНДАН (Fondane) Бенжамен (наст . имя Барбу Фундояну) (1898-1944), французский писатель. Выходец из Румынии, во Франции с 1923, близок к Л. Шестову, Э. М. Чорану. Книги стихов "Улисс" (1933), "Титаник" (1937). Эссе "Несчастное сознание" (1938), "Бодлер и опыт бездны" (опубликовано в 1947). Погиб при депортации.<br><br><br>... смотреть
- (Fondane) Бенжамен (наст. имя Барбу Фундояну) (1898-1944) -французский писатель. Выходец из Румынии, во Франции с 1923, близок к Л.Шестову, Э. М. Чорану. Книги стихов ""Улисс"" (1933), ""Титаник"" (1937). Эссе""Несчастное сознание"" (1938), ""Бодлер и опыт бездны"" (опубликовано в1947). Погиб при депортации.... смотреть
фондан (десерт)
ФОНДАН (Fondane) Бенжамен (наст. имя Барбу Фундояну) (1898-1944) - французский писатель. Выходец из Румынии, во Франции с 1923, близок к Л. Шестову, Э. М. Чорану. Книги стихов "Улисс" (1933), "Титаник" (1937). Эссе "Несчастное сознание" (1938), "Бодлер и опыт бездны" (опубликовано в 1947). Погиб при депортации.<br>... смотреть
ФОНДАН (Fondane) Бенжамен (наст . имя Барбу Фундояну) (1898-1944), французский писатель. Выходец из Румынии, во Франции с 1923, близок к Л. Шестову, Э. М. Чорану. Книги стихов "Улисс" (1933), "Титаник" (1937). Эссе "Несчастное сознание" (1938), "Бодлер и опыт бездны" (опубликовано в 1947). Погиб при депортации.... смотреть
ФОНДАН (Fondane) Бенжамен (наст. имя Барбу Фундояну) (1898-1944), французский писатель. Выходец из Румынии, во Франции с 1923, близок к Л. Шестову, Э. М. Чорану. Книги стихов "Улисс" (1933), "Титаник" (1937). Эссе "Несчастное сознание" (1938), "Бодлер и опыт бездны" (опубликовано в 1947). Погиб при депортации.... смотреть