АНГЕЛИКА (ДЯГИЛЬ)

Ангелика (дягиль)
\'Ангельский корень\' - применяются в сушеном или засахаренном виде стебли с горьковатым привкусом, преимущественно для отделки пирогов и тортов.

Словарь кулинарных терминов.2012.



Кулинарный словарь 

АНГЕЛЫКОННИКИ →← АНАХЕЙМСКИЙ ПЕРЕЦ

T: 0.114931651 M: 3 D: 3