ФИСТАШКИ

фисташки(зеленый миндаль)
     плоды дерева семейства сумаховых. Культивируется в средиземноморских странах. Продолговатые светло-зеленые плоды-зерна или орехи с коричневатой кожурой и сладковатым вкусом. В сыром виде или поджаренные они добавляются, предварительно порубленные, в мясные начинки, салаты, сладости и мороженое.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Фисташки
Фисташки (лат. Pistacia) - плоды средиземноморского орехоплодного дерева \'фисташка настоящая\' - фисташковые орехи со светло-желтой твердой скорлупой, под которой находится зеленое ядро, покрытое лиловой оболочкой.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

ФИЦ →← ФИСКЕБОЛЛЕР

Смотреть что такое ФИСТАШКИ в других словарях:

ФИСТАШКИ

ФИСТАШКИ(фр. pistache, от греч. pistakia - плод фисташкового дерева). Маленькие орешки с зелеными, приятными на вкус зернами.Словарь иностранных слов, ... смотреть

ФИСТАШКИ

. (Быт.43:11 ). Фисташковое дерево имеет сходство с теревинфом, потому переводчики смешивали означенные деревья; но плоды их совершенно различны. Плоды... смотреть

ФИСТАШКИ

Фисташки. (Быт.43:11 ). Фисташковое дерево имеет сходство с теревинфом, потому переводчики смешивали означенные деревья; но плоды их совершенно различны. Плоды фисташкового дерева суть высшего сорта орехи, с зеленым ядром, продолговатые, приятного вкуса. Фисташковое дерево дает дорогую камедь, собираемую обыкновенно в августе. Во времена ·патр. Иакова фисташки росли в большом количестве в Палестине и считались за одно из лучших произведений этой страны. Израиль, отправляя вторично детей своих в Египет за хлебом, приказал им взять с собою, между прочим, и фисташек в дар начальнику той страны, как приятный подарок (Быт.43:11 ). Греки стали упоминать о фисташковом дереве со времен Александра Македонского. В Италии и Испании стали разводить его при ·имп. Вителлии; но в древнем Египте фисташки, кажется, не росли. Гален 11-го века первый упоминает о найденном фисташковом дереве в Александрии, и ныне только поодиночке косец находит его там, почему и в настоящее время фисташки привозят в Египет из Сирии.... смотреть

ФИСТАШКИ

корень - ФИСТАШК; окончание - И; Основа слова: ФИСТАШКВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ФИСТАШК; ⏰ - И; Слово Фисташк... смотреть

ФИСТАШКИ

фисташки פִיסטוּק ז'; בּוֹטנִים ז"ר [י' בּוֹטֶן, בּוֹטנָה]

ФИСТАШКИ

фист’ашки (Быт.43:11 ) — зеленого цвета орехи, плоды фисташкового дерева. До сих пор на востоке считаются лакомством.

ФИСТАШКИ

менты-муниципалы с касками под задним стеклом. (Таксишный сленг)

ФИСТАШКИ

Ели во сне фисташки – даром воспользуетесь пустым и ничтожным удовольствием.

ФИСТАШКИ

вы воспользуетесь обманчивым шансом, но это не навредит вашему делу.

ФИСТАШКИ

1) grüne Mandeln 2) Pistazien

T: 651