УРАМА

урама

Татарское наименование хвороста в виде лапшевидных спиралек. В переводе означает "спираль"; заимствовано из русской и украинской кухни. (См. вергуны.)

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

УРОВЕНЬ АЛКОГОЛЯ →← УРАВНОВЕШЕННОСТЬ

Смотреть что такое УРАМА в других словарях:

УРАМА

УРА́МА, и, ж.Кондитерський виріб з тіста, подібний до вергунів.

УРАМА

сущ 1. обмотка, обвязка 2. урама (национальное мучное изделие)

УРАМА

Татарское наименование хвороста в виде лапшевидных спиралек. В переводе означает «спираль»; заимствовано из русской и украинской кухни. (См. ве... смотреть