АНАХЕЙМСКИЙ ПЕРЕЦ

Анахеймский перец
Называется так в честь городка в Калифорнии. Стручки этой разновидности длинные и тонкие, с округлыми кончиками. Цвет может быть красным или зеленым, вкус мягкий, сладкий.

Словарь кулинарных терминов.2012.



Кулинарный словарь 

T: 0.061939761 M: 1 D: 1