Словарь кулинарных терминов.2012.
Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
тельное сущ., кол-во синонимов: 2 • кушанье (183) • фарш (9) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. .
1) Орфографическая запись слова: тельное2) Ударение в слове: т`ельное3) Деление слова на слоги (перенос слова): тельное4) Фонетическая транскрипция сло... смотреть
Русское обозначение филированного мяса рыбы, а также изделий и блюд из него. Так, например, рыбное филе, тщательно освобожденное от костей, мож... смотреть
По виду используемого филе — целое или измельченное — различают тельное целиковое и тельное тяпанное. Для обоих видов тельного идет речная и мо... смотреть
корень - ТЕЛЬ; суффикс - Н; окончание - ОЕ; Основа слова: ТЕЛЬНВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - ТЕЛЬ; ∧ - Н; ⏰ - ОЕ; Слово Тельно... смотреть
Ударение в слове: т`ельноеУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: т`ельное
т'ельное, -ого
тельное т`ельное, -ого
тельное
markiger Wein
Приготовление: Тельное можно не только отваривать, но и жарить. Для этого из массы тельного (см. рецепт выше) надо сформовать небольшие тефтели... смотреть
Состав: 0,5 кг рыбы или рыбного филе 1—2 яйца 10—12 зерен черного перца 1—2 ч. л. сухого укропа 1 ч. л. сухо... смотреть
Приготовить начинку. Лук тонко нарезать, поджарить в масле на сковороде, прибавить сваренные и нарезанные ломтиками свежие или соленые белые грибы, ра... смотреть
Состав. 0,5 кг рыбы или рыбного филе 1—2 яйца 10—12 зерен черного перца по 1—2 чайные ложки сухого укропа и сухой п... смотреть
Состав: 500 г рыбного филе 1 яйцо 2 луковицы 1 ст. ложка укропа 0,5 ч. ложки черного молотого перца 2... смотреть
Состав: 750 г рыбы 2 ст. ложки пшеничной муки 0,5 луковицы 0,5 корня петрушки 2—3 лавровых листа 7—8 ... смотреть