КАША

Каша
Каша - русское народное кушанье, ее варят из разных круп, она служит и вторым блюдом, и гарниром. Гурьевская каша из манной крупы, запеченная с яйцом, ванилином, миндалем и консервированными фруктами, подается на десерт. Одной из излюбленных является рассыпчатая каша из гречневой крупы.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Синонимы:
беспорядок, бургуль, вараховица, винегрет, гоми, гороховица, гранола, дынничек, ералаш, ерлы, жижа, жижица, заваруха, кашица, кашка, кисель, кондер, кулеш, кутья, кушанье, мамалыга, мандула, манка, месиво, мешанина, неразбериха, овсянка, окрошка, папеда, паста, перловка, полента, полужидкая масса, порридж, путаница, пшенка, размазня, разноголосица, рынок, саламат, сечка, смесь, смешение, сумбур, сумятица, уминта, хаос, ячменка



Кулинарный словарь 

КАШКАВАЛ →← КАЧОКАВАЛЛО

T: 0.148191864 M: 3 D: 3