КАБАНОС
- Кабанос
Кабанос - тонкая пряная варено-копченая колбаса, приготовленная из говяжьего, свиного или смешанного фарша со специями. Кабанос появились в Польше как еда для охотников, оказавшихся далеко от дома. Их можно подавать как закуску, которую едят руками.
Словарь кулинарных терминов.2012.
Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
КАБАРТМА →← ИШХАН