АББАЧЧИО

Аббаччио
Блюда из мяса ягненка были \'фирменными секретами\' кухни Центральной и Южной Италии еще со времен древних римлян. Поджаренное с чесноком и розмарином аббачио традиционно подается на Пасху.

Словарь кулинарных терминов.2012.



Кулинарный словарь 

T: 0.034072313 M: 1 D: 1