ЗАБАГЛЕОНЕ

Забаглеоне
Забаглеоне - пенистый ительянский десертный соус из целых яиц, сахара и марсалы. Ингредиенты размешивают в верхней части двойной пароварки на слабом огне.

Словарь кулинарных терминов.2012.



Кулинарный словарь 

ЗАБАЛЬОНЕ →← ЖЮС

T: 0.101130448 M: 3 D: 3