ЖАЛЮЗИ

Жалюзи
Жалюзи - французский десерт из сдобного слоеного теста, которое раскатывают тонким слоем, на него кладут варенье, сладкую начинку, затем накрывают вторым слоем теста, который смазывают яичным желтком с молоком. Затем нарезают на тонкие полоски и выпекают.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Синонимы:
ставень, штора



Кулинарный словарь 

T: 0.051089161 M: 1 D: 1