ЗАПАНИРОВАТЬ
запанировать обвалять в муке или сухарях, либо в муке, яйце и сухарях перед жаркой.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
- Запанировать
Запанировать - обвалять в муке или сухарях, либо в муке, яйце и сухарях перед жаркой.
Словарь кулинарных терминов.2012.
Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
ЗАПАХ ВИНА →← ЗАМПОНЕ