ЖАРЕНИНА

жаренина

Русское блюдо из толченой картошки, смешанной с крутой гречневой кашей и молоком и смазанной сверху яйцом, а затем запеченной на сковороде с маслом или салом.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:

жареное, жаркое, мясо

Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

ЖАРЕНИЦА →← ЖАРЕНИЕ

Синонимы слова "ЖАРЕНИНА":

Смотреть что такое ЖАРЕНИНА в других словарях:

ЖАРЕНИНА

жаренина сущ., кол-во синонимов: 3 • жареное (4) • жаркое (5) • мясо (135) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: жареное, жаркое, мясо... смотреть

ЖАРЕНИНА

Русское блюдо из толченой картошки, смешанной с крутой гречневой кашей и молоком и смазанной сверху яйцом, а затем запеченной на сковороде с ма... смотреть