ДЯГИЛЬ

дягиль
     Пряная трава семейства зонтичных. Используют листья и зеленые побеги. Подходит для соусов, супов, блюд из мяса, кондитерских изделий
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:
ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить


Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ →← ДЮШПАРА

Смотреть что такое ДЯГИЛЬ в других словарях:

ДЯГИЛЬ

Под этим именем подразумевается несколько различных растений из сем. Зонтичных (см.), а именно: Anthriscus разных видов, борщи или борщевики (Heracleum... смотреть

ДЯГИЛЬ

(Archangelica)        род двулетних или многолетних растений семейства зонтичных. Некоторыми авторами включается в род Дудник. Около 12 видов в умеренн... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ, -я, м. Высокое травянистое медоносное растение сем. зонтичных сзеленовато-белыми цветками. II прил. дягиль-ный, -ая, -ое.

ДЯГИЛЬ

дягиль м. Травянистое медоносное растение семейства зонтичных с крупными зеленовато- белыми цветками, используемое в фармакологии.

ДЯГИЛЬ

дягиль м. бот.angelica

ДЯГИЛЬ

дягиль ангелика, дудник Словарь русских синонимов. дягиль сущ., кол-во синонимов: 9 • ангелика (3) • дидедь (3) • дикая зоря (4) • дудник (6) • дягильник (4) • коровник (7) • купырь красный (6) • растение (4422) • снить (5) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ (Archangelica), род двулетних или многолетних растений сем. зонтичных. Нек-рыми авторами включается в род дудник. Ок. 12 видов в умеренном поя... смотреть

ДЯГИЛЬ

Дягиль — Под этим именем подразумевается несколько различных растений из семейства зонтичных (см.), а именно: Anthriscus разных видов, борщи или борщевики (Heracleum), но чаще всего Angelica (ангелика, см.). <i>Дягильник, дягель, дяглица, дудел, дудник, дудка</i> (волчья и луговая), подраница (Архангельской) (Angelica Archangelica L.). Корни Д. (radix Angeliceae) употребляются для спиртовой настойки и в молодости — для варенья, а "беленные" стебли — в пищу как приправа кушаний; в Англии их едят с честерским сыром. С этою целью белят Д. высоким окачиванием землею во время роста и срезывают с него побеги в 4 — 6 верш. Несрезанные растения приносят изобильно семена, которые, спадая, густо засевают почву (см. Ангеликовый корень). <i> С. </i><br><br><br>... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ, АНГЕЛИКТравянистое растение из сем. зонтичных.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.ДЯГИЛЬ, АНГЕЛИКАтр... смотреть

ДЯГИЛЬ

двулетнее травянистое растение, дико растущее в большей части СССР по берегам водоемов и на сырых местах. Д. используется для получения эфирного масла ... смотреть

ДЯГИЛЬ

дягиль дя́гильдя́гель м. – растение "Angelica archangelica", укр. дя́гиль, блр. дзя́гíль, польск. dzięgiel, в.-луж. dźehel. Из *dęgylь или *dęglь.... смотреть

ДЯГИЛЬ

дягель м. – растение "Angelica archangelica", укр. дягиль, блр. дзягiль, польск. dziegiel, в.-луж. dzehel. Из *degylь или *deglь. Поскольку это растение применяется как лекарство, название, по-видимому, связано с дяглый, дягнуть и предыдущими словами; ср. Брюкнер, PF 7, 159 и сл.; KZ 42, 342; Mi. EW 40. Думать о заимствовании из польск. (Преобр. 1, 210) как будто нет оснований. Сомнительно в фонетическом отношении объяснение из лат. angelica (Карлович 144).••[Пизани ("Paideia", 8, No 2, 1953, стр. 111) допускает заимствование из нж.-нем. *de engil, ср. нов.-в.-н. Engelwurz – название того же растения. – Т.]... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ (Archangelica), род растений сем. зонтичных, часто включаемый в род дудник..(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С... смотреть

ДЯГИЛЬ

1) Орфографическая запись слова: дягиль2) Ударение в слове: д`ягиль3) Деление слова на слоги (перенос слова): дягиль4) Фонетическая транскрипция слова ... смотреть

ДЯГИЛЬ

род травянистых р-ний сем. зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Сев. полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Д. лекарственный исполь... смотреть

ДЯГИЛЬ

корень - ДЯГИЛЬ; нулевое окончание;Основа слова: ДЯГИЛЬВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ДЯГИЛЬ; ⏰Слово Дягиль содерж... смотреть

ДЯГИЛЬ

дя́гиль, дя́гили, дя́гиля, дя́гилей, дя́гилю, дя́гилям, дя́гиль, дя́гили, дя́гилем, дя́гилями, дя́гиле, дя́гилях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить... смотреть

ДЯГИЛЬ

Rzeczownik дягиль m Biologiczny arcydzięgiel m

ДЯГИЛЬ

-я, м. Травянистое медоносное растение сем. зонтичных, используемое в медицине.Синонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, к... смотреть

ДЯГИЛЬ

м. бот.angélique fСинонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ, род травянистых растений (семейство зонтичные). Около 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится душистое вещество кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликеро-водочном производствах; хороший медонос. <br>... смотреть

ДЯГИЛЬ

, род травянистых растений (семейство зонтичные). Около 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится душистое вещество кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликеро-водочном производствах; хороший медонос.... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ, род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликероводочном производствах; хороший медонос.<br><br><br>... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ - род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликероводочном производствах; хороший медонос.<br>... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ , род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликероводочном производствах; хороший медонос.... смотреть

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ, род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликероводочном производствах; хороший медонос.... смотреть

ДЯГИЛЬ

дя́гиль, -яСинонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить

ДЯГИЛЬ

д'ягиль, -яСинонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить

ДЯГИЛЬ

(2 м)Синонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить

ДЯГИЛЬ

м. бот. angélique f

ДЯГИЛЬ

angelicaСинонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить

ДЯГИЛЬ

〔阳〕〈植〉欧白芷. Синонимы: ангелика, дидедь, дикая зоря, дудник, дягильник, коровник, купырь красный, растение, снить

ДЯГИЛЬ

сущ. муж. родабот.дягель

ДЯГИЛЬ

Ударение в слове: д`ягильУдарение падает на букву: яБезударные гласные в слове: д`ягиль

ДЯГИЛЬ

(Angelica archangelica)cultivated angelica, garden angelica

ДЯГИЛЬ

м.(растение) angélica f

ДЯГИЛЬ

дягиль, д′ягиль, -я, м. Высокое травянистое медоносное растение сем. зонтичных с зеленовато-белыми цветками.прил. ~ный, -ая, -ое.

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ, -я, м. Высокое травянистое медоносное растение сем. зонтичных с зеленовато-белыми цветками. || прилагательное дягиль-ный, -ая, -ое.

ДЯГИЛЬ

м. фарм. cultivated angelica, Angelica archangelica— дягиль аптечный

ДЯГИЛЬ

дя'гиль, дя'гили, дя'гиля, дя'гилей, дя'гилю, дя'гилям, дя'гиль, дя'гили, дя'гилем, дя'гилями, дя'гиле, дя'гилях

ДЯГИЛЬ

Начальная форма - Дягиль, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное

ДЯГИЛЬ

ДЯГИЛЬ дягиля, м. (бот.). Травянистое, высокое зонтичное растение.

ДЯГИЛЬ

бот. (раст.) дягель (р. дягелю), (полон.) дзенгель, дудочник, рева.

ДЯГИЛЬ

(Angelica archangelica) (L.) 1) angélique 2) herbe aux anges

ДЯГИЛЬ

м бот.шүрелек, шома көпшә, курай үләне

ДЯГИЛЬ

дягиль ангелика, дудник

ДЯГИЛЬ

бот. дзягіль, муж.

ДЯГИЛЬ

дягиль д`ягиль, -я

ДЯГИЛЬ

Дягиль Глия Гиль Гид Илья Ляд

ДЯГИЛЬ

аюбалдырған; сасық балдырған

ДЯГИЛЬ

бот. қурай, сасық балдырған

ДЯГИЛЬ

аюбалдырған; елікбалдырған

ДЯГИЛЬ

Qavurdağ

ДЯГИЛЬ

м. бот. кеме чайыр.

ДЯГИЛЬ

М bot. mələkotu.

ДЯГИЛЬ

дягиль камол

ДЯГИЛЬ

аюбалдырған

ДЯГИЛЬ

аюбалдырған

ДЯГИЛЬ

аюбалдырған

ДЯГИЛЬ

къавурдагъ

ДЯГИЛЬ

Kikkaputk

ДЯГИЛЬ

Дзягіль

T: 126