Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
бутеня сущ., кол-во синонимов: 7 • блюдо (133) • бутря (3) • бутряк (3) • пузан (30) • пузатик (3) • творог (9) • толстяк (97) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: бутря, бутряк, пузан, пузатик, творог, толстяк... смотреть
Русское народное блюдо, широко используемое в страдную пору (в период уборки урожая) и состоящее из домашнего творога, смешанного с горячим или... смотреть
БУТЕНЯ ж. влад. творог с топленым молоком; | об. пск. бутря, пузан, пузатик, толстяк, бухоня, брюхан, налитыш.
бутеня