ЭГГНОГ
эгг-ног Эгг-ноги - это напитки с яйцом или яичным желтком плюс молоко или фруктовые натуральные соки. В качестве наполнителей применяются сиропы, экстракты, мед, варенье. Эгг-ног может быть как горячим, так и холодным. Готовить этот напиток можно в шейкере или электромиксере. Подают в высоком стакане, посыпают тертым шоколадом и орехами.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
ЭГНОГ (КОКТЕЙЛИ) →← ЫШТЫКМА