ПОТАЖ

потаж
     Густой суп
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:
похлебка


Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

ПОТАФЭ →← ПОСТНЫЙ СТОЛ

Синонимы слова "ПОТАЖ":

Смотреть что такое ПОТАЖ в других словарях:

ПОТАЖ

потаж сущ., кол-во синонимов: 1 • похлебка (34) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: похлебка

ПОТАЖ

I. ПОТАЖ а, м. potage m. Супы потажами называемые не есть собственно похлебки, но густоватые пищи (между супами и соусами по густоте). Сл. пов. 1795. П... смотреть

ПОТАЖ

ПОТАЖ(фр., от pot - горшок). Мясной суп с кореньями и другими съедобными принадлежностями, похлебка.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русског... смотреть

ПОТАЖ А ЛА БИСК

ПОТАЖ А ЛА БИСК * potage à la bisque. Раковый суп. Атмосфера маленькой столовой с ея потертой обстановкой, - обстановкой старомодного отеля первого ра... смотреть

T: 183